ビジュアル栄養療法

栄養療法と薬物療法のメカニズムが“目でみて”わかるイラストが満載．栄養治療を行う際に疑問となる“病気のなぜ”と“治療のなぜ”が理解でき，得られる効果の概略が分かるよう工夫した。栄養士がチーム医療の一員として治療計画を立てる際に，一手二手先を提案できる考えが身につく一冊。栄養士だけでなく，病態栄養に興味のある医療従事者の必携書。