食のことわざ春夏秋冬

出版社： 全国学校給食協会
著者：
発行日： 2006-11-30
分野： 栄養学  >  栄養学一般
書籍・雑誌
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「花より団子」など食に関することわざを，時代背景，食材，栄養の面から解説。食のミニ事典付き。

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