ナーシング・グラフィカ 疾病の成り立ち(4) 臨床栄養学 第4版
| 出版社： | メディカ出版 |
|---|---|
| 著者： | |
| 発行日： | 2015-01-15 |
| 分野： | 看護学 > 看護教育/研究 |
| ISBN： | 9784840449113 |
| シリーズ： | ナーシング・グラフィカ |
書籍・雑誌
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商品紹介
食に関する情報が氾濫する中で、最新の栄養学の中から看護学生にとって必要な内容を精選し、人の健康の段階に合わせて、対象者にどのように応用していくのかをかわりやすく解説。
目次
- ナーシング・グラフィカ 疾病の成り立ち(4) 臨床栄養学 第4版
―目次―
【1 臨床栄養学の基礎知識】
【2 食品成分と食事摂取基準】
【3 日常生活と栄養】
【4 療養生活と栄養】
【5 疾患別の食事療法】
【6 食事指導の実際】
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