目次
- 乳酸サイエンス エネルギー代謝と運動生理学
―目次―
1章 糖の代謝経路
2章 脂質とアミノ酸の代謝経路
3章 糖と脂肪の利用
4章 乳酸の産生
5章 乳酸の酸化
6章 血中乳酸濃度の決定要因
7章 LT
8章 乳酸輸送担体MCT
9章 サラブレッドにみる高強度運動の代謝とトレーニング効果
10章 持久的トレーニングによるエネルギー代謝の変化
11章 運動時における疲労
12章 無酸素運動はありえない
13章 新たな乳酸の姿
14章 抗疲労サプリメント
15章 糖分解の視点を加えた新たな運動生理学の確立を