リハビリテーション栄養 1/1 2017年

出版社: 医歯薬出版
発行日: 2017-11-10
分野: 臨床医学:一般  >  雑誌
雑誌名:
特集: リハビリテーション栄養2.0
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目次

  • 特集 リハビリテーション栄養2.0
       ─リハ栄養の新たな定義とリハ栄養ケアプロセス

    なぜ栄養ケアマネジメントではなくリハビリテーション栄養ケアプロセスなのか
    リハビリテーション栄養の新定義―リハビリテーション栄養とは何か
    リハビリテーション栄養ケアプロセス
    リハビリテーション栄養アセスメント
    リハビリテーション栄養と診断推論
    リハビリテーション栄養診断
     (1)栄養障害:低栄養・低栄養のリスク状態
     (2)栄養障害:過栄養・過栄養のリスク状態
     (3)栄養障害:栄養素の不足状態
     (4)栄養障害:栄養素の過剰状態
     (5)サルコペニア
     (6)栄養素摂取の過不足:栄養素の摂取不足・栄養素摂取不足の予測
     (7)栄養素摂取の過不足:栄養素の摂取過剰・栄養素摂取過剰の予測
    リハビリテーション栄養ゴール設定
    リハビリテーション栄養介入
     (1)リハビリテーションからみた栄養管理
     (2)栄養からみたリハビリテーション
    リハビリテーション栄養モニタリング

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