クローン・潰瘍性大腸炎のノンオイル作りおき
商品紹介
家族の発症をきっかけに、クローン病や潰瘍性大腸炎の悩みを解決するレシピを多数考案してきた著者が、ノンオイルの作りおきレシピを紹介。作りおきおかずを組み合わせたアイデア献立も掲載する。
目次
- 第1章 安心素材で主菜の作りおき
作って保存
下味をつけて保存
第2章 「おかずのもと」の作りおき
そぼろ
団子
第3章 おなかにやさしい野＆&芋の作りおき
漬ける
マリネ
蒸し煮
煮浸し 焼き浸し
うま煮
ゆで野菜×たれ＆ディップ
塩もみ
第4章 作りおきの組み合わせメニュー
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