リハビリテーション栄養 3/2 2019年
目次
- 特集 脳卒中のリハビリテーション栄養
企画主旨
1．脳卒中と低栄養，過栄養，サルコペニア
2．それぞれの専門性から考える
(1)医師：脳卒中急性期のリハ栄養は「悪くしない」が大目標
(2)管理栄養士：脳卒中リハ栄養サポートの実践─回復期リハ病棟を中心に─
(3)看護師：看護師だからできる脳卒中のリハビリテーション栄養
～看護師の役割と強みを活かす～
(4)理学療法士：理学療法士による脳卒中に対するリハ栄養の実践
(5)作業療法士：「食べる」ことから「したい作業」を支援する
(6)言語聴覚士：食を通じてのリハビリテーション─脳卒中の
嚥下リハビリテーションと栄養管理における言語聴覚士の役割
(7)薬剤師：脳卒中リハにおける薬剤師の役割とリハ薬剤の視点
(8)歯科医師：誤嚥性肺炎予防と摂食嚥下障害への歯科的対応
(9)歯科衛生士：脳卒中と口腔機能障害との関連からみる歯科衛生士の役割
3．退院後の継続支援―リハビリテーション栄養と街づくり
病院から地域へリハ栄養をつなげることの重要性や地域との連携，継続支援
4．脳卒中の摂食嚥下障害と臨床倫理
連載
【災害支援とリハビリテーション栄養(4)】
リハビリテーション専門職が行う災害支援
【リハ栄養あるある(4)】
太っているからって“痩せる”だけではダメなんです！
～骨格筋量にもフォーカスあてられていますか?～
リハビリテーション栄養 論文紹介(4)
原著 Presence of a rehabilitation nutrition team，evaluation of sarcopenic
dysphagia and nutritional goal setting：A cross-sectional survey
原著 Validity of predictive equations for resting energy expenditure in
sarcopenic older adults in long-term care
原著 脳卒中回復期高齢者に対するBCAA強化栄養補助食品の
日常生活動作の改善効果に関する準ランダム化介入研究
症例報告 著しい体重減少と身体機能低下を契機に診断された膵頭十二指腸切除8年後の
膵性糖尿病に対するリハビリテーション栄養：症例報告
原著 Relationship of the registered dietitian ward assignment to activities of
daily living and swallowing function recovery of patients in
rehabilitation wards
第9回日本リハビリテーション栄養学会学術集会 抄録集
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