機能性食品と薬理栄養 15/2 2021年10月号
| 出版社： | インフォノーツパブリッシング |
|---|---|
| 発行日： | 2021-10-12 |
| 分野： | 栄養学 > 雑誌 |
| ISSN： | 13497499 |
| 雑誌名： | |
| 特集： | 黒ショウガ（黒ウコン）由来ポリメトキシフラボンの多様な機能性 |
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目次
- 特集 黒ショウガ（黒ウコン）由来ポリメトキシフラボンの多様な機能性
巻頭言
[原著]黒ショウガ由来ポリメトキシフラボンの新規精製法健康機能
黒ショウガ由来ポリメトキシフラボンの筋肉から健康に及ぼす作用
ブラックジンジャー由来ポリメトキシフラボンの脂肪低減効果
黒ウコンエキスSIRTMAXと黒ウコン由来ポリメトキシフラボノイド
PURESIRTMAXのSIRTI活性化を介した機能性
Treatise
トンカ豆香料は3T3-L1前駆脂肪細胞の脂肪蓄積量を抑制し
アディポサイトカイン分泌能に影響を及ぼす
機能性食品を活用したフレイル予防のための糖尿病患者料理教室開催の取り組み
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