イラストレイテッド生化学 原書3版
商品紹介
生化学の教科書として最も人気ある「Lippincott's Illustrated Reviews：Biochemistry」の完訳本。膨大かつ複雑な生化学の分野から必修事項をコンパクトに厳選、重要なポイントを強調した本文と、入念・巧みにつくられた600以上のフルカラーの図を駆使して系統立てた効率よい学習を助ける。各章末には重要概念を階層的に示した画期的な概念図を用意。
目次
- イラストレイテッド生化学 原書3版
―目次―
I：タンパク質の構造と機能
1：アミノ酸
2：タンパク質の構造
3：球状タンパク質
4：繊維状タンパク質
5：酵素
II：中間代謝
6：生体エネルギーと酸化的リン酸化
7：糖質とは？
8：解糖系
9：トリカルボン酸回路
10：糖新生
11：グリコーゲン代謝
12：単糖と二糖の代謝
13：ペントースリン酸経路とNADPH
14：グリコサミノグリカンと糖タンパク
III：脂質代謝
15：食事由来脂質の代謝
16：脂肪酸とトリアシルグリセロールの代謝
17：複合脂質の代謝
18：コレステロールとステロイド代謝
IV：窒素代謝
19：アミノ酸：窒素の処理
20：アミノ酸の合成と分解
21：アミノ酸の特殊な産物への変換
22：ヌクレオチド代謝
V：代謝の統合
23：インスリンとグルカゴンによる代謝の制御
24：摂食空腹サイクル
25：糖尿病
26：肥満
27：栄養
28：ビタミン
VI：遺伝情報の維持と発現
29：DNAの構造と複製
30：RNAの構造と合成
31：タンパク質合成
32：バイオテクノロジーとヒト疾患への応用
VII：生化学レビュー
33：生化学必須事項ダイジェスト
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