検査値に基づいた栄養指導 ポケットブック版 改訂新版
商品紹介
栄養指導の現場ですぐに利用できるよう、各検査項目ごとに、検査値の意味・異常値を示す疾患・検査値と栄養との関係などを箇条書きにし、さらに、関係づけてみる他の検査項目も掲載しました。改訂にあたり、身体計測値や血糖コントロール指標などを現在使われている値に変更しました。
目次
- 検査値に基づいた栄養指導 ポケットブック版 改訂新版
―目次―
第1章 栄養管理（栄養指導）care management の観点から
第１節 栄養管理とは
第２節 情報の入手と活用
第３節 医師のカルテからの情報
第４節 患者・家族からの情報
第５節 薬物の情報
第２章 身体計測・生理的検査に基づいた栄養状態の評価・判断
第１節 身体計測
第２節 血 圧
第３節 肥 満
第３章 化学的検査の見方と栄養状態の判断手順
第１節 基準値と異常値とは
第２節 検査値を読むための留意点
第３節 検査値に基づいた栄養状態の判断の手順
第４章 化学的検査に基づいた栄養状態の判断
第１節 肝機能の検査
第２節 膵臓、尿酸の検査
第３節 血清脂質の検査
第４節 糖尿病の検査
第５節 腎機能の検査
第６節 赤血球の検査
第７節 炎症・腫瘍検査
第５章 栄養療法（食事療法）
第１節 食事療法と栄養指導
第２節 食事記録からの栄養量計算
第３節 食事療法を継続させる10カ条
第４節 栄養量・食習慣把握の手順・方法
第５節 合併症があるときの指導
附録
１．生活習慣病の検査値
２．主な略語一覧
３．薬物一覧
４．薬物の副作用で高値を示す検査値
最近チェックした商品履歴
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