女子栄養大学のバランスのよい食事法　第3版

出版社：	女子栄養大学出版
著者：	香川芳子(監修) 川端輝江(編) 浅尾貴子伊藤早苗恩田理恵蒲池桂子川端輝江中西明美西村早苗松田早苗(著)
発行日：	2016-04-01
分野：	栄養学 > 栄養学一般
ISBN：	9784789554466

書籍・雑誌

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商品紹介

食品のもつエネルギー量を点数化することによって、なにをどれだけ食べたらよいかを具体的に表す「四群点数法」。その基本と活用方法を食事記録、栄養計算、食生活評価などを通じて学ぶテキスト。コピーして使う記録用紙付き。