おかずレパートリー 胃・十二指腸潰瘍
商品紹介
胃・十二指腸潰瘍の人には、胃腸に負担をかけないために消化のよい食事がお勧めです。消化をよくする食材の選び方や調理方法をわかりやすく解説し、７７のレシピでおいしく安心な食事を提案します。
目次
- 1章 胃潰瘍・十二指腸潰瘍の病気と食事の基礎知識
2章 調理法別！ おいしくてやわらかい肉、魚のおかず
3章 豆腐、卵のおかず
4章 簡単＆作り置き野菜のおかず
5章 ごはん、めん、パン、間食
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胃・十二指腸潰瘍の人には、胃腸に負担をかけないために消化のよい食事がお勧めです。消化をよくする食材の選び方や調理方法をわかりやすく解説し、７７のレシピでおいしく安心な食事を提案します。