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2,860 円(税込)
平成25(2013)年度に開始した「健康日本21(第二次)」は,高齢化の進展や糖尿病等有病者数の増加を踏まえ,主要な生活習慣病の発症予防と重症化予防の徹底を図ることが基本的方向として掲げられている.改訂では,これらに鑑み,食生活の変化や高齢社会への活用,生活の視点からの食生活のありよう,実践や研究を推進していくことによる科学的根拠に基づき内容をアップデート.進化・多様化する人びとの食生活を深く読み解き,看護者として人びとの豊かな食生活を願い,各分野の専門家がわかりやすく解説.
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