ニュートリションケア 12/1 2019年1月号
目次
- 特集 ポイントはここ！ 病態別栄養療法 病態生理から栄養指導まで
［1］糖尿病患者の栄養療法
［2］慢性腎臓病（CKD）患者の栄養療法
［3］透析患者の栄養療法
［4］肥満症患者の栄養療法
［5］高血圧症患者の栄養療法
［6］肝硬変患者の栄養療法
［7］貧血患者の栄養療法
［8］胃がん術後患者の栄養療法
【施設取材】
◆がんばる栄養士を応援します！ わたしたちの施設の期待の星
原泌尿器科病院 三輪紘子さん
【連載】
◆管理栄養士に伝えたいこと メッセージ For You
・患者の笑顔の要となる管理栄養士
◆ダメダメ指導にさようなら 栄養指導の○と×
・食へのこだわりが強い小児肥満患者
◆見たい！ 知りたい！ 味わいたい！ 術後食＆病院食 世界の旅
・中央アジア、雪に埋もれた田舎町、ショルタンディーの病院食
◆在宅高齢者＆ホームヘルパーの調理援助に活用できる 栄養満点かんたんレシピ
・焼き麩
◆イラストで学ぶ 栄養にかかわるホルモンよくわかる講座
・エリスロポエチン
◆その患者、じつはフレイル？ もしかしてサルコペニア？
高齢者の食と栄養と嚥下障害を支える
・サルコペニア診療ガイドライン2017のポイント：疫学
◆患者に寄り添う食事サポート 食べる楽しみと心の栄養
・栄養のチカラ！！～ケトン食療法でてんかん発作が消失した症例を経験して～
◆NST回診日誌
・中心静脈栄養におけるブドウ糖の時間投与量には上限がある
【Campanio!】医療・看護・介護のトピック18本！
●自分をさらけ出し相互理解を深める！ 医療チームをつなぐ対話の技術
・“対話”は意味の発見
●むかしむかしはこうだった？ ゆるっと学べる医療のれきし
・普通のお酒なのに「お屠蘇」って？
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