第1分野 摂食嚥下リハビリテーションの全体像 Ver.3
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目次
- §1 総論
1 リハビリテーション医学総論（才藤栄一）
1：はじめに
Chapter 1 はじめに
2：リハビリテーション医学とは
Chapter 2 リハビリテーションという用語について
Chapter 3 リハビリテーション医学の特徴
Chapter 4 リハビリテーション医学の中心領域
Chapter 5 リハビリテーション医学の対象臓器系と関連科
Chapter 6 障害の階層
Chapter 7 International Classification of Functioning，Disability and Health；ICF
3：システムとしての解決
Chapter 8 リハビリテーション医学はシステム的解決を目指す
Chapter 9 システムとしての解決とは
Chapter 10 システムとしての解決とは（その2）
Chapter 11 リハビリテーションチーム
Chapter 12 摂食嚥下リハビリテーションチーム
4：多面的対応
Chapter 13 はじめに
Chapter 14 障害者の医学的管理─生活に必要な臓器系の問題に対処する
Chapter 15 活動-機能-構造連関─機能，構造と活動性の強い関係性
Chapter 16 治療的学習─新行動を学ぶ
Chapter 17 支援システム─支援システムを活用する
Chapter 18 まとめ
2 摂食嚥下のリハビリテーション総論（椿原彰夫）
Chapter 1 摂食，嚥下，摂食嚥下障害とは何か?
Chapter 2 摂食嚥下障害と「正常」との境界は存在するのか?
Chapter 3 摂食嚥下障害の治療目的
Chapter 4 急性期からのリハビリテーション
Chapter 5 回復期における摂食嚥下リハビリテーションの体系
Chapter 6 直接的嚥下訓練（直接訓練）のみが摂食嚥下リハビリテーションではない
Chapter 7 摂食嚥下リハビリテーションにはチーム医療が重要！
Chapter 8 回復期における摂食嚥下リハビリテーションの戦略
Chapter 9 摂食機能療法の効果に関する多施設共同研究
Chapter 10 生活期にある患者の状態は常に一定ではない！
§2 解剖・生理
3 構造（解剖）（依田光正）
Chapter 1 摂食嚥下に関係する器官の位置関係
Chapter 2 口腔
Chapter 3 歯（下堂薗 恵）
Chapter 4 舌
Chapter 5 舌筋群
Chapter 6 咀嚼筋群
Chapter 7 唾液腺
Chapter 8 咽頭
Chapter 9 咽頭の筋群
Chapter 10 咽頭筋内層と口蓋の筋群
Chapter 11 喉頭
Chapter 12 舌骨
Chapter 13 舌骨筋群
Chapter 14 食道
4 機能（生理）（下堂薗 恵）
Chapter 1 摂食嚥下運動の過程（時相）：5期モデル
Chapter 2 先行期─摂食行動の誘因（刺激）と発現─
Chapter 3 口唇の運動─口唇によるとり込み─
Chapter 4 顎運動─開口と閉口，咀嚼運動─
Chapter 5 唾液の生理
Chapter 6 舌運動
Chapter 7 舌の感覚情報伝達
Chapter 8 嚥下運動
Chapter 9 嚥下運動に関与するおもな咽頭，喉頭の筋肉
Chapter 10 嚥下に関係する運動神経とおもな筋の働き
Chapter 11 嚥下に関係する感覚神経の働き
Chapter 12 嚥下反射の中枢機構
Chapter 13 摂食嚥下や関連運動の神経機構
5 嚥下モデル：4期モデル・プロセスモデル（松尾浩一郎）
Chapter 1 4期モデルとプロセスモデルの違いについて
Chapter 2 4期モデルについて
Chapter 3 咽頭期について
Chapter 4 プロセスモデルについて
Chapter 5 プロセスモデルの各期について
Chapter 6 プロセスモデルと4期モデルの比較
Chapter 7 第2期輸送（stage II transport）
Chapter 8 液体と固体同時摂取時の食物の咽頭への進入様式
参考 5期モデルの各ステージについて
§3 原因と病態
6 摂食嚥下各期の障害（薛 克良）
Chapter 1 先行期の障害
Chapter 2 準備期の障害
Chapter 3 口腔期の障害
Chapter 4 咽頭期の障害
Chapter 5 食道期の障害
7 原因疾患；脳卒中（藤島一郎）
Chapter 1 摂食嚥下障害の原因
Chapter 2 脳卒中（stroke）とは?
Chapter 3 脳卒中の症状
Chapter 4 脳卒中急性期の摂食嚥下障害
Chapter 5 脳卒中の摂食嚥下障害；頻度，タイプなど
Chapter 6 一側性大脳病変による摂食嚥下障害（意識障害を伴う場合）
Chapter 7 意識障害を伴わない一側性大脳病変
Chapter 8 偽性球麻痺と球麻痺の病変部位とおもな特徴
Chapter 9 延髄以外の脳幹部病変
Chapter 10 偽性球麻痺のVE，VF
Chapter 11 Wallenberg（ワレンベルグ）症侯群
Chapter 12 球麻痺のVE，VF
Chapter 13 延髄病変と症状
8 原因疾患；神経筋疾患（野﨑園子）
Chapter 1 神経筋疾患の摂食嚥下障害の出現様式による分類
Chapter 2 筋萎縮性側索硬化症（ALS）とその摂食嚥下障害
Chapter 3 患者ごとの呼吸機能と摂食嚥下障害の経時的な経過
Chapter 4 ALSの栄養管理
Chapter 5 ALSの摂食嚥下障害対策
Chapter 6 パーキンソン病（PD）の摂食嚥下障害
Chapter 7 PDの摂食嚥下障害対策
Chapter 8 Wearning offのある場合の内服（レボドパ製剤）のタイミング
Chapter 9 Duchenne型筋ジストロフィー（DMD）の疾患概念と摂食嚥下障害
Chapter 10 DMDの摂食嚥下障害対策のポイント
Chapter 11 筋強直性ジストロフィー（MD）の摂食嚥下障害
Chapter 12 MDの摂食嚥下障害対策のポイント
Chapter 13 重症筋無力症（MG）の摂食嚥下障害の特徴
Chapter 14 MGの摂食嚥下障害対策
9 原因疾患；頭頸部癌（藤本保志）
Chapter 1 頭頸部癌
Chapter 2 頭頸部癌による嚥下障害
Chapter 3 放射線治療による嚥下障害（その1）
Chapter 4 放射線治療による嚥下障害（その2）
Chapter 5 手術後の嚥下障害の特徴
Chapter 6 口腔癌の嚥下障害
Chapter 7 舌半切後の手術野
Chapter 8 遊離組織移植
Chapter 9 進行した舌癌の切除
Chapter 10 中咽頭癌の切除
Chapter 11 喉頭癌/下咽頭癌治療と嚥下障害（その1）
Chapter 12 喉頭癌/下咽頭癌治療と嚥下障害（その2）
Chapter 13 喉頭癌/下咽頭癌治療と嚥下障害（その3）
Chapter 14 手術後嚥下障害への対応
10 加齢と摂食嚥下機能（植松 宏，山脇正永）
Chapter 1 はじめに
Chapter 2 高齢者の食欲低下
Chapter 3 高齢者に多い窒息事故
Chapter 4 高齢者に多い誤嚥性肺炎
Chapter 5 生理的変化と病的変化
Chapter 6 加齢と味覚・嗅覚
Chapter 7 咀嚼機能と摂食嚥下機能
Chapter 8 口腔の加齢変化
Chapter 9 加齢による喉頭の下降
Chapter 10 加齢の咽頭期への影響
Chapter 11 加齢による食道の変化
Chapter 12 加齢と呼吸パターン
11 摂食嚥下に影響する要因（小口和代）
Chapter 1 はじめに─摂食嚥下に影響を及ぼすもの
Chapter 2 意識と嚥下
Chapter 3 意識レベルの評価（Japan Coma Scale）
Chapter 4 意識障害の原因(1)
Chapter 5 意識障害の原因(2)
Chapter 6 薬剤の副作用
Chapter 7 摂食嚥下機能を改善する薬剤
Chapter 8 気管カニューレ
Chapter 9 気管カニューレの使用目的
Chapter 10 気管カニューレの種類
Chapter 11 気管カニューレの摂食嚥下機能への影響
Chapter 12 経鼻経管栄養チューブの摂食嚥下機能への影響
12 合併症（誤嚥性肺炎・窒息・低栄養・脱水）（藤谷順子）
Chapter 1 誤嚥と肺炎
Chapter 2 肺炎を起こす誤嚥
Chapter 3 肺炎の症状と診断
参考 誤嚥性肺炎と嚥下性肺炎
参考 医療・介護関連肺炎（NHCAP）
Chapter 4 参考：嚥下性肺疾患診断フローチャート
Chapter 5 発熱を認めた場合の鑑別診断
Chapter 6 誤嚥性肺炎の予防
Chapter 7 窒息を起こす食物・場面
Chapter 8 窒息時の処置
Chapter 9 窒息が疑われた際の対応
Chapter 10 栄養の重要性
Chapter 11 脱水の危険とその把握
Chapter 12 脱水の所見と対策
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