臨床栄養教育トレーニングテキスト　症例から学ぶ栄養ケア

出版社： 医歯薬出版
著者：
発行日： 2021-09-25
分野： 栄養学  >  栄養学一般
ISBN： 9784263708132
書籍・雑誌
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商品紹介

月刊「臨床栄養」の好評別冊シリーズ「栄養ケアマネジメント ファーストトレーニング」第1～5巻の内容をまとめて，最新の内容へアップデート．「臨床栄養管理」「臨床栄養教育」の応用力アップをサポートするテキストとして再編集した．
「PartI」では，医療人としての姿勢と栄養ケアマネジメントの概要を解説．
「PartII」では，ガイドラインに定められ臨床現場で高頻度に遭遇する23の疾患別に，「栄養ケアマネジメント解説」＋「症例（症例提示→栄養ケアを進めるにあたって→4STEPフローチャート）」の構成でわかりやすく提示．
振り返り学習や国試対策に役立つトレーニング問題付き．

目次

  • Part I　医療人として
    　栄養ケアマネジメントとは
    　医療倫理と使命
    　患者とは
    　患者と向き合う─医療コミュニケーション

    Part II　症例から学ぶ栄養ケア
    　1　肥満症の栄養ケアマネジメント
    　2　メタボリックシンドロームの栄養ケアマネジメント
    　3-1　2型糖尿病の栄養ケアマネジメント
    　3-2　高齢者2型糖尿病の栄養ケアマネジメント
    　3-3　1型糖尿病の栄養ケアマネジメント
    　4　妊娠糖尿病（GDM）の栄養ケアマネジメント
    　5　糖尿病性腎症の栄養ケアマネジメント
    　6　高尿酸血症・痛風の栄養ケアマネジメント
    　7　脂質異常症の栄養ケアマネジメント
    　8　虚血性心疾患の栄養ケアマネジメント
    　9　高血圧の栄養ケアマネジメント
    　10　慢性糸球体腎炎の栄養ケアマネジメント
    　11　末期腎不全の栄養ケアマネジメント
    　12　肝炎の栄養ケアマネジメント
    　13　肝硬変・肝不全の栄養ケアマネジメント
    　14　潰瘍性大腸炎・クローン病の栄養ケアマネジメント
    　15　食道癌の栄養ケアマネジメント
    　16　胃癌の栄養ケアマネジメント
    　17　癌終末期の栄養ケアマネジメント
    　18　脳卒中の栄養ケアマネジメント
    　19　摂食嚥下障害の栄養ケアマネジメント
    　20　褥瘡の栄養ケアマネジメント
    　21　サルコペニアの栄養ケアマネジメント
    　22　認知症の栄養ケアマネジメント
    　23　うつ病の栄養ケアマネジメント

    応用力アップ！ トレーニング問題　解答・解説
    付表　本書で扱うおもな臨床検査基準範囲

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