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ニュートリションケア　2023年秋季増刊号　経腸栄養プランニング

出版社： メディカ出版
発行日： 2023-09-01
分野： 栄養学  >  雑誌
ISBN： 9784840481069
ISSN： 18823343
雑誌名：
特集： 経腸栄養プランニング
電子書籍版： 2023-09-01 （電子書籍版）
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目次

  • 特集　ドクターに任される管理栄養士になる！
    　　　経腸栄養プランニング

    【第1章　経腸栄養法の基本】
    1　経腸栄養プランニングの考え方
    2　経腸栄養の投与ルート
    3　経腸栄養剤の種類と特徴
    4　経腸栄養の合併症

    【第2章　症例でわかる経腸栄養プランニングのポイント】
    1　腎疾患
    2　肝硬変
    3　心不全
    4　クローン病
    5　食道がん
    6　膵臓がん
    7　短腸症候群
    8　脳神経外科（急性期）
    9　重症肺炎
    10　重症急性膵炎
    11　回復期リハビリテーション
    12　褥瘡
    13　在宅

この書籍の参考文献

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本参考文献は電子書籍掲載内容を元にしております。

第1章 経腸栄養法の基本

P.15 掲載の参考文献
1) 日本外科代謝栄養学会. 代謝・栄養・侵襲 用語ガイドライン. (http://www.jsmmn.jp/dic/w_ka.html, 2023年7月閲覧).
 
2) ASPEN Board of Directors and the Clinical Guidelines Task Force. Guidelines for the use of parenteral and enteral nutrition in adult and pediatric patients. JPEN. J. Parenter. Enteral Nutr. 26(1 Suppl), 2002, 1SA-138SA.
 
3) 西口幸雄ほか. "急性期病態における経腸栄養法の適応". 経腸栄養剤の種類と選択 改訂版:どのような時, どの経腸栄養剤を選択するべきか. 井上善文ほか編. 大阪, フジメディカル出版, 2009, 16-21.
 
4) 森茂雄. "栄養不良の原因の特定". "超"実践! 高齢者の栄養ケア:病院・高齢者施設でいかせる. 大阪, メディカ出版, 2022, 103-12.
 
5) 厚生労働省.重症副作用疾患別対応マニュアル:高血糖. (https://www.mhlw.go.jp/topics/2006/11/dl/tp1122-1d21.pdf, 2023年7月閲覧).
 
6) Guidelines for use of total parenteral nutrition in the hospitalized adult patient. A.S.P.E.N. Board of Directors. JPEN. J. Parenter. Enteral Nutr. 10(5), 1986, 441-5.
 
7) 日本静脈経腸栄養学会編. "栄養療法の選択基準". 静脈経腸栄養ガイドライン. 第3版. 東京, 照林社, 2013, 14-23.
 
P.29 掲載の参考文献
1) ジェフコーポレーション編. 静脈経腸栄養年鑑2020-21. 東京, ジェフコーポレーション, 2020, 198p.
 
2) 日本静脈経腸栄養学会編. "経腸栄養剤の種類と選択". 静脈経腸栄養ガイドライン. 第3版. 東京, 照林社, 2013, 24-32.
 
3) 佐々木雅也. "経腸栄養剤の分類と種類". メディカルスタッフのための栄養療法ハンドブック. 改訂第2版. 東京, 南江堂, 2019, 64.
 
4) 西條豪. "経腸栄養剤の分類と特徴". 経腸栄養剤の病態別ベストチョイス:選択と変更のタイミングが症例でわかる! ニュートリションケア2019年冬季増刊. 西條豪編. 大阪, メディカ出版, 2019, 15-21.
 
5) 吉原大二ほか. 窒素源の吸収に及ぼすペプチドとアミノ酸の共存効果. 日本栄養・食糧学会誌. 50(6), 1997, 411-6.
Medical*Online
6) 鈴木誠二ほか. アミノ酸およびペプチドトランスポーターの特性から再考する障害消化管における窒素源の理想的投与形態. JJPEN. 20(別冊), 1998, 957-65.
 
7) 後藤崇ほか. 膵頭十二指腸切除術後における消化態栄養剤の有効性. 外科と代謝・栄養. 50(6), 2016, 369-75.
Medical*Online
8) 星智和. "経腸栄養剤の種類と選択". 日本臨床栄養代謝学会 JSPEN テキストブック. 日本臨床栄養代謝学会編. 東京, 南江堂, 2021, 226-39.
 
9) 日本静脈経腸栄養学会編. "周術期". 静脈経腸栄養ガイドライン. 第3版. 東京, 照林社, 2013, 222-34.
 
10) 日本臨床栄養代謝学会(JSPEN)編. "がん手術療法における栄養管理". 日本臨床栄養代謝学会 JSPEN コンセンサスブック 1:がん. 東京, 医学書院, 2022, 135-40.
 
11) 日本集中治療医学会重症患者の栄養管理ガイドライン作成委員会. 日本版重症患者の栄養療法ガイドライン. 日本集中治療医学会雑誌. 23(2), 2016, 185-281.
 
P.36 掲載の参考文献
1) 日本静脈経腸栄養学会編. "合併症予防のためのモニタリングと対策". 静脈経腸栄養ガイドライン. 第3版. 東京, 照林社, 2013, 153-70.
 
2) 西條豪ほか. 食用酢水フラッシュ充填による経腸栄養カテーテル閉塞防止効果の検討. 日本静脈経腸栄養学会雑誌. 30(5), 2015, 1180-3.
 
3) Scanlan, M. et al. Nasoduodenal feeding tubes :prevention of occlusion. J. Neurosci. Nurs. 24(5), 1992, 256-9.
PubMed
4) 丸山道生ほか. 酸性経腸栄養剤を用いた経腸栄養カテーテル閉塞機序の検討. 静脈経腸栄養. 23(3), 2008, 315-20.
 
5) Mehanna, HM. et al. Refeeding syndrome:what it is, and how to prevent and treat it. BMJ. 336(7659), 2008, 1495-8.
PubMed
6) da Silva, JSV. et al;Parenteral Nutrition Safety and Clinical Practice Committees, American Society for Parenteral and Enteral Nutrition. ASPEN Consensus Recommendations for Refeeding Syndrome. Nutr. Clin. Pract. 35(2), 2020, 178-95.
PubMed
7) National Institute for Health and Care Excellence(NICE). Nutrition support for adults:oral nutrition support, enteral tube feeding and parenteral nutrition. (https://www.nice.org.uk/guidance/cg32, 2023年7月閲覧).
 
8) Singer, P. et al. ESPEN guideline on clinical nutrition in the intensive care unit. Clin. Nutr. 38(1), 2019, 48-79.
PubMed

第2章 症例でわかる経腸栄養プランニングのポイント

P.44 掲載の参考文献
1) 平田幸一郎ほか. 救命救急センターにおける管理栄養士病棟配置による早期経腸栄養の実践効果. 学会誌 JSPEN. 2(5), 2020, 290-9.
 
2) Khwaja, A. KDIGO clinical practice guidelines for acute kidney injury. Nephron Clin. Pract. 120(4), 2012, c179-84.
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3) 日本集中治療医学会重症患者の栄養管理ガイドライン作成委員会. 日本版重症患者の栄養療法ガイドライン. 日本集中治療医学会雑誌. 23(2), 2016, 185-281.
 
4) Cano, N. et al. ESPEN Guidelines on Enteral Nutrition:Adult renal failure. Clin. Nutr. 25(2), 2006, 295-310.
PubMed
5) McClave, SA. et al. Guidelines for the Provision and Assessment of Nutrition Support Therapy in the Adult Critically Ill Patient:Society of Critical Care Medicine (SCCM) and American Society for Parenteral and Enteral Nutrition (A.S.P.E.N.). JPEN. J. Parenter. Enteral Nutr. 40(2), 2016, 159-211.
 
6) Honore, PM. et al. Nutritional and metabolic alterations during continuous renal replacement therapy. Blood Purif. 35(4), 2013, 279-84.
PubMed
7) 日本腎臓学会. サルコペニア・フレイルを合併した保存期CKDの食事療法の提言. 日本腎臓学会誌. 61(5), 2019, 525-56.
 
8) Maebashi, M. et al. Carnitine depletion as a probable cause of hyperlipidemia in uremic patients on maintenance hemodialysis. Tohoku J. Exp. Med. 139(1), 1983, 33-42.
PubMed
P.52 掲載の参考文献
1) 日本消化器病学会ほか編. "肝硬変患者に推奨されるエネルギー・蛋白質摂取量は?". 肝硬変診療ガイドライン 2020(改訂第3版). 東京, 南江堂, 2020, 20.
 
P.61 掲載の参考文献
1) 日本集中治療医学会重症患者の栄養管理ガイドライン作成委員会. 日本版重症患者の栄養療法ガイドライン. 日本集中治療医学会雑誌. 23(2), 2016, 185-281.
 
2) 田中芳明ほか. 褥瘡. 静脈経腸栄養. 27(2), 2012, 703-10.
 
P.69 掲載の参考文献
1) 「難治性炎症性腸管障害に関する調査研究」(久松班)令和4年度分担研究報告書. 潰瘍性大腸炎・クローン病 診断基準・治療指針:厚生労働科学研究費補助金 難治性疾患政策研究事業. 令和4年度 改訂版(令和5年3月31日). (http://www.ibdjapan.org/pdf/doc15.pdf, 2023年5月閲覧).
 
2) Takagi, S. et al. Effectiveness of an 'half elemental diet' as maintenance therapy for Crohn's disease :A randomized-controlled trial. Aliment. Pharmacol. Ther. 24(9), 2006, 1333-40.
PubMed
P.76 掲載の参考文献
1) 丸山道生. "経腸栄養法:投与方法". 日本臨床栄養代謝学会 JSPEN テキストブック. 日本臨床栄養代謝学会編. 東京, 南江堂, 2021, 218-24.
 
2) 寺田師. "実際の攻めの投与方法例(末梢静脈栄養法と中心静脈栄養法)". 「攻めの栄養療法」実践マニュアル:うまくいく栄養改善と生活機能改善. 若林秀隆ほか編. 東京, 中外医学社, 2019, 178-84.
 
P.83 掲載の参考文献
1) 総務省統計局. 人口推計(2019年[令和元年]10月1日現在):全国:年齢(各歳), 男女別人口・都道府県:年齢(5歳階級), 男女別人口. (https://www.stat.go.jp/data/jinsui/2019np/index.html, 2023年7月閲覧).
 
2) 日本集中治療医学会重症患者の栄養管理ガイドライン作成委員会. 日本版重症患者の栄養療法ガイドライン. 日本集中治療医学会雑誌. 23(2), 2016, 185-281.
 
3) Compeher, C. et al. Guidelines for the provision of nutrition support therapy in the adult critically ill patient:The American Society for Parenteral and Enteral Nutrition(ASPEN). JPEN. J. Parenter. Enteral Nutr. 46(1), 2022, 12-41.
 
4) 日本静脈経腸栄養学会編.静脈経腸栄養ガイドライン. 第3版. 東京, 照林社, 2013, 488p.
 
5) 日本膵臓学会膵癌診療ガイドライン改訂委員会編. 膵癌診療ガイドライン 2022年版 第6版. 東京, 金原出版, 2022, 400p.
 
6) Hiramatsu, Y. et al. Significance of the Glasgow prognostic score for short-term surgical outcomes:A nationwide survey using the Japanese National Clinical Database. Ann. Gastroenterol. Surg. 5(5), 2021, 659-68.
PubMed
7) Rungsakulkij, N. et al. Correlation of serum albumin and prognostic nutritional index with outcomes following pancreaticoduodenectomy. World J. Clin. Cases. 7(1), 2019, 28-38.
PubMed
8) Ikeguchi, M. et al. Clinical importance of preoperative and postoperative prognostic nutritional index in patients with pancreatic ductal adenocarcinoma. Ann. Hepatobiliary Pancreat. Surg. 23(4), 2019, 372-6.
PubMed
9) Weimann, A. et al. ESPEN practical guideline:Clinical nutrition in surgery. Clin. Nutr. 40(7), 2021, 4745-61.
 
10) Mintziras, I. et al. Sarcopenia and sarcopenic obesity are significantly associated with poorer overall survival in patients with pancreatic cancer:Systematic review and meta-analysis. Int. J. Surg. 59, 2018, 19-26.
 
11) 日本膵臓学会膵癌診療ガイドライン改訂委員会編. 膵癌診療ガイドライン 2019年版. 東京, 金原出版, 2019, 309p.
 
12) Hashimoto, D. et al. Impact of Postoperative Weight Loss on Survival After Resection for Pancreatic Cancer. JPEN. J. Parenter. Enteral Nutr. 39(5), 2015, 598-603.
PubMed
13) Tanaka, M. et al. Meta-analysis of effect of routine enteral nutrition on postoperative outcomes after pancreatoduodenectomy. Br. J. Surg. 106(9), 2019, 1138-46.
PubMed
14) Muscaritoli, M. et al. ESPEN practical guideline:Clinical Nutrition in cancer. Clin. Nutr. 40(5), 2021, 2898-913.
PubMed
15) 村上義昭ほか. 膵切除術における機能温存の考え方. 膵臓.32(4), 2017, 706-13.
Medical*Online
16) Hegazi, R. et al. Early jejunal feeding initiation and clinical outcomes in patients with severe acute pancreatitis. JPEN. J. Parenter. Enteral Nutr. 35(1), 2011, 91-6.
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17) 末廣剛敏ほか. 低脂肪食にて治癒した進行膵癌に対する膵頭十二指腸切除術後乳び腹水の1例. 臨牀と研究. 87(5), 2010, 715-8.
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18) Panwar, R. et al. The International Study Group of Pancreatic Surgery definition of delayed gastric emptying and the effects of various surgical modifications on the occurrence of delayed gastric emptying after pancreatoduodenectomy. Hepatobiliary Pancreat. Dis. Int. 16(4), 2017, 353-63.
 
19) Wente, R. et al. Delayed gastric emptying(DGE) after pancreatic surgery:a suggested definition by the International Study Group of Pancreatic Surgery(ISGPS). Surgery. 142(5), 2007, 761-8.
 
P.94 掲載の参考文献
1) Pironi, L. et al. ESPEN guidelines on chronic intestinal failure in adults. Clin. Nutr. 35(2), 2016, 247-307.
 
2) 小山真ほか. 小腸広範切除後の代謝と管理. 消化器外科セミナー. 22, 1986, 181-204.
 
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4) American Gastroenterological Association. American Gastroenterological Association medical position statement:short bowel syndrome and intestinal transplantation. Gastroenterology. 124(4), 2003, 1105-10.
 
P.101 掲載の参考文献
1) Urabe, T. et al. Prevalence of abnormal glucose metabolism and insulin resistance among subtypes of ischemic stroke in Japanese patients. Stroke. 40(4), 2009, 1289-95.
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2) Kagansky, N. et al. The role of hyperglycemia in acute stroke. Arch. Neurol. 58(8), 2001, 1209-12.
PubMed
3) 日本脳卒中学会 脳卒中ガイドライン委員会編. 脳卒中治療ガイドライン 2021. 東京, 協和企画, 2021, 320p.
 
4) 日本集中治療医学会 重症患者の栄養管理ガイドライン作成委員会. 日本版重症患者の栄養療法ガイドライン. 日本集中治療医学会雑誌. 23(2), 2016, 185-281.
 
P.108 掲載の参考文献
1) 日本呼吸器学会成人肺炎診療ガイドライン2017作成委員会編. "市中肺炎:肺炎の診断". 成人肺炎診療ガイドライン 2017. 東京, メディカルレビュー社, 2017, 12.
 
2) 日本集中治療医学会重症患者の栄養管理ガイドライン作成委員会. 日本版重症患者の栄養療法ガイドライン. 日本集中治療医学会雑誌. 23(2). 2016, 185-281.
 
3) 関雅文. 成人肺炎診療ガイドライン2017のポイントと課題:最近のインフルエンザ診療の考え方も含めて. 日本呼吸ケア・リハビリテーション学会誌. 28(2). 2019, 174-8.
 
P.116 掲載の参考文献
1) 西條豪. "心臓血管外科". 経腸栄養剤の病態別ベストチョイス:選択と変更のタイミングが症例でわかる! ニュートリションケア2019年冬季増刊. 西條豪編. 大阪, メディカ出版, 2019, 87-93.
 
2) 日本静脈経腸栄養学会編. "栄養療法の選択基準". 静脈経腸栄養ガイドライン. 第3版. 東京, 照林社, 2013, 14-23.
 
3) Singer, P. et al. ESPEN guideline on clinical nutrition in the intensive care unit. Clin. Nutr. 38(1), 2019, 48-79.
PubMed
4) 寺島秀夫ほか. Trophic feeding. 外科と代謝・栄養. 49(1), 2015, 53-7.
 
5) 日本集中治療医学会重症患者の栄養管理ガイドライン作成委員会. 日本版重症患者の栄養療法ガイドライン. 日本集中治療医学会雑誌. 23(2), 2016, 185-281.
 
6) 日本集中治療医学会重症患者の栄養管理ガイドライン作成委員会. 日本版重症患者の栄養療法ガイドライン:病態別栄養療法. 日本集中治療医学会雑誌. 24(5), 2017, 569-91.
 
7) 日本版敗血症診療ガイドライン2020 特別委員会. 日本版敗血症診療ガイドライン 2020. 日本集中治療医学会雑誌. 28(Supplement), 2021, S1-S411.
 
8) 急性膵炎診療ガイドライン2021 改訂出版委員会編. "栄養療法". 急性膵炎診療ガイドライン 2021. 第5版. 東京, 金原出版, 2021, 99-108.
 
9) Liu, Y. et al. Efficacy of enteral nutrition for patients with acute pancreatitis:A systematic review and meta-analysis of 17 studies. Exp. Ther. Med. 25(4), 2023, 184.
PubMed
P.125 掲載の参考文献
1) 小山珠美編. 口から食べる幸せをサポートする包括的スキル:KTバランスチャートの活用と支援. 第2版. 東京, 医学書院, 2017, 12-92.
 
P.132 掲載の参考文献
1) 日本褥瘡学会編. 改定 DESIGN-R(R)2020 コンセンサス・ドキュメント. 東京, 照林社, 2020, 32p.
 
2) Demling, RH. Nutrition, anabolism, and the wound healing process:an overview. Eplasty. 9, 2009, e9.
PubMed
3) 日本褥瘡学会編. 褥瘡予防・管理ガイドライン. 第5版. 東京, 照林社, 2022, 112p.
 
P.139 掲載の参考文献
1) 厚生労働省. 令和2(2020)年受療行動調査(確定数)の概況. (https://www.mhlw.go.jp/toukei/saikin/hw/jyuryo/20/dl/kakutei-kekka-gaiyo.pdf, 2023年7月閲覧).
 
2) 厚生労働省. 診療報酬の算定方法の一部改正に伴う実施上の留意事項について. 保医発0305第1号(令和2年3月5日). (https://www.mhlw.go.jp/content/12400000/000604939.pdf, 2023年7月閲覧).
 
3) 星智和. "経腸栄養剤の種類と選択". 日本臨床栄養代謝学会 JSPEN テキストブック. 日本臨床栄養代謝学会編. 東京, 南江堂, 2021, 226-39.
 
4) 日本在宅栄養管理学会監修. "地域共生社会での訪問栄養食事指導が果たす役割". 訪問栄養食事指導実践テキストブック. 東京, メディア・ケアプラス, 2021, 31.
 

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