食べもの通信 No.639 2024年5月号
目次
- 特集 元気に育て子どもたち！
保存版 子どものための食の安全ガイド
インタビュー
俳人 黛 まどかさん
命に共感する俳句は世界を変える
特集 元気に育て子どもたち！
保存版 子どものための食の安全ガイド
図解 データで見る子どもの心身の異変
生殖系の異常、発達障害、アレルギー
子どものための安全な食品の選び方
安全なキッチン用品を選ぶポイント 不安な化学物質を避けて
子どもたち 健康に育ってほしい！ できることから始めよう
●北アルプス栂池から 5月
生活を支えた塩の道 先人への思いを踏みしめて
●5月の旬
｢アワビ」
●ワッハッハ談義89
ちまきと笹の葉の香り
●子どもの食事 おかわりちょうだい！
子どもの目がキラキラする料理
●信州の郷土料理12
少しの手間でぬくもりごはん 待ちわびた春を迎えて
●食のかけ橋 日本の産地から119
半世紀前からアニマルウェルフェア 抗生物質もいっさい使わず放牧養豚
●シリーズ食の安全・安心
中国産アサリから国産の約10倍のPFASが検出
身近なPFAS汚染から身を守るために
●がん治療・再発予防の補完療法24
「快心・快息・快身」実践編13 患者さんが「快心」になるための寄り添い
●子どもの自然療法9
悪いのはウイルスや細菌？自分？ 風邪や感染症にかかる意味とは
●コップひとつから始める「自給自足」教室20
「プランター編」柔らかい葉が魅力 青ジソを育てよう
●子どもの食と給食26
より豊かな学校給食をめざして
京都市の中学校給食 2万6千食の巨大工場計画はやめて！
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