トレーニーガイド 栄養食事療法の実習 第9版
出版社: |
医歯薬出版 |
著者: |
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発行日: |
2013-02-28 |
分野: |
栄養学
>
栄養学一般
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ISBN: |
9784263706107 |
目次
- トレーニーガイド 栄養食事療法の実習 第9版
―目次―
Part 1 栄養ケアの概要
1.栄養ケアと栄養ケアマネジメント
2.栄養補給とその種類
3.栄養状態の評価
4.栄養ケアプラン
5.栄養ケアプランの実際
6.栄養管理録
Part 2 栄養ケアの基礎
1.経静脈栄養法
2.経腸(経管)栄養法
3.経口栄養法
4.栄養ケアの基礎実習
5.術前・術後食
6.検査食
Part 3 疾患別の栄養ケア
I 胃・腸疾患
II 肝・胆・膵疾患
III 内分泌・代謝疾患
IV 循環器疾患
V 腎臓・尿路疾患
VI 鉄欠乏性貧血
VII 骨・関節疾患
VIII 神経性食欲不振症
IX 小児疾患
X 口腔障害,摂食・嚥下障害
XI 褥 瘡