Nブックス 臨床栄養学概論 第3版
商品紹介
疾患の概要は表形式，専門用語は側注を活用して簡潔に解説するなど，初学者にも理解できるよう配慮した。令和6年の診療報酬改定，日本人の食事摂取基準（2025年版）に対応した第3版。
目次
- 第１章 臨床栄養学の概念
１．臨床栄養学の意義と目的
２．医療制度
３．医療と臨床栄養
４．福祉・介護と臨床栄養
第２章 栄養補給法
１．栄養・食事療法と栄養補給の特徴
２．経腸（経口）栄養補給法
３．経腸（経管）栄養補給法
４．経静脈栄養補給法
第３章 薬と食品の相互作用
１．栄養・食品が医薬品に及ぼす影響
２．医薬品が栄養・食品に及ぼす影響
３．疾患と主な薬剤
第４章 代謝疾患
１．肥 満
２．メタボリック・シンドローム
３．低栄養（PEM）・るい痩
４．糖尿病
５．脂質異常症
６．高尿酸血症（痛風）
第５章 消化器疾患
１．胃 炎
２．胃・十二指腸潰瘍
３．過敏性腸症候群
４．炎症性腸症候群
５．急性肝炎
６．慢性肝炎
７．肝硬変
８．肝脂肪
９．膵 炎
10．胆石症・胆のう炎
11．下痢・便秘
第６章 循環器疾患
１．高血圧症
２．動脈硬化
３．虚血性心疾患（狭心症・心筋梗塞）
４．うっ血性心疾患（心不全）
５．脳血管疾患
第７章 腎疾患
１．CKD（慢性腎臓病）
２．急性糸球体腎炎
３．慢性糸球体腎炎
４．ネフローゼ症候群
５．腎不全
６．糖尿病性腎症
７．透析療法期
第８章 血液疾患
１．貧 血
２．白血病
３．出血性疾患
第９章 呼吸器疾患
１．COPD（慢性閉塞性肺疾患）
２．気管支喘息
３．肺 炎
第10章 内分泌疾患
１．甲状腺機能亢進症
２．甲状腺機能低下症
第11章 骨疾患
１．骨粗鬆症
２．骨軟化症
３．変形性関節炎
第12章 免疫・アレルギー疾患
１．食物アレルギー
２．自己免疫疾患（膠原病）
３．後天性免疫不全症候群（ＡＩＤＳ エイズ）
第13章 術前・術後
１．栄養・食事療法
２．胃・大腸術後の栄養管理
３．その他の手術と栄養管理
第14章 高齢者疾患
１．摂食嚥下障害
２．褥 瘡
３．認知障害
４．サルコペニア
５．ロコモティブシンドローム・転倒・フレイル
第15章 小児・思春期疾患
１．先天性代謝異常
２．摂食障害
３．その他の疾患
第16章 症例の栄養ケアマネジメント演習
１．栄養ケアマネジメントとは
２．栄養ケアプラン
３．食事計画
４．ケアプラン作成演習
■演習のための症例
最近チェックした商品履歴
Loading...