これだけはおさえたい！ 臨床栄養学テキスト
商品紹介
管理栄養士国家試験出題基準に準拠した，管理栄養士・栄養士養成課程向けのミニマムエッセンスな「臨床栄養学」の教科書．総論は管理栄養士，各論（疾患・病態別栄養管理）は医師と管理栄養士の分担執筆とし，少人数体制とすることで記述の質とバランスを確保．理解を助ける，フルカラーで親しみやすいイラストを多数掲載．
目次
- 総 論
第1章 臨床栄養の概念
第2章 NCPによる臨床栄養管理
第3章 栄養ケア計画と実施
第4章 栄養・食事療法と栄養補給法
第5章 薬と栄養・食事の相互作用
第6章 傷病者，要支援者，要介護者への栄養教育
各 論
第7章 栄養障害
第8章 肥満と代謝疾患
第9章 消化器疾患
第10章 循環器疾患
第11章 腎・尿路疾患
第12章 内分泌疾患
第13章 神経疾患
第14章 摂食障害
第15章 呼吸器疾患
第16章 血液系の疾患・病態
第17章 筋・骨格疾患
第18章 免疫・アレルギー疾患
第19章 感染症
第20章 が ん
第21章 手術，周術期
第22章 クリティカルケア
第23章 摂食機能障害
第24章 身体・知的障害
第25章 乳幼児・小児疾患
第26章 妊産婦・授乳婦疾患
第27章 老年症候群
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