栄養管理でみるみる治る　褥瘡治療のコツ

褥瘡の予防・治療には摂取カロリーや蛋白質量などの栄養管理も重要とされ，患者の病態に応じた対応が必要となる。本書では予防・治療における「栄養管理の実際」をテーマに，皮膚の正常構造や創傷の治癒過程など褥瘡を診る上で知っておくべき基礎知識も含め，褥瘡治療の全てがわかる。病態ごとの栄養管理の症例も多数掲載．褥瘡治療に関わる全てのスタッフ必読の書。