歯科治療中のやさしいごはん

出版社: クインテッセンス出版
著者:
発行日: 2013-10-10
分野: 歯科学  >  歯科学一般
ISBN: 9784781203362
書籍・雑誌
≪全国送料無料でお届け≫
取寄せ目安:8~14営業日

3,520 円(税込)

商品紹介

歯科治療中の患者さんへの食事指導・待合室図書として最適な1冊。インプラント埋入直後、仮歯装着中、義歯の調整中、根管治療直後、智歯の抜歯後、歯周外科後など、食事に配慮が必要な歯科治療とその理由の解説に加え、市販品の利用法、食材を食べやすく調理するコツも紹介。歯科治療中に不足しがちな栄養を補える「やわらかレシピ」は94品収録。レシピにはエネルギー、栄養成分を表示し、有病者・高齢者の患者さんにも安心。

目次

  • 歯科治療中のやさしいごはん

    ―目次―

    Chapter 1
    やさしい食事が必要なのは、どんな治療中&治療後?
    治療にやさしい食事をしよう。
    CASE1 治療途中で仮歯が入っています……。
    CASE2 親しらずを抜いたばかりです……。
    CASE3 歯周病の治療を受けています……。
    CASE4 歯根の治療を受けています……。
    CASE5 新しい入れ歯の調整中です……。
    CASE6 インプラントを埋入したばかりです……。

    Chapter 2
    用意しておくと安心!食べやすく、飲み込みやすい市販品
    市販品で手軽に。
    レトルト食品は種類が豊富。
    のどごしのよいゼリー飲料なども。
     便利な市販品はまだまだあります。

    Chapter 3
    ちょっとした工夫で食材を食べやすく
    肉を食べやすくするには?
    魚を食べやすくするには?
    野菜・海藻を食べやすくするには?
    ごはんを食べやすくするには?

    Chapter 4
    とっても簡単!お口にやさしい、やわらかレシピ
    やわらかレシピ1 肉料理
    やわらかレシピ2 魚料理
    やわらかレシピ3 野菜・海藻
    やわらかレシピ4 スープ
    やわらかレシピ5 缶詰・レトルト・お惣菜のアレンジ
    やわらかレシピ6 主食(ごはん・丼物・パン・めん類)
    やわらかレシピ7 おやつ

最近チェックした商品履歴

Loading...