1) 「子どもと楽しむ和食の時間」(農林水産省)(https://www.maff.go.jp/j/keikaku/syokubunka/culture/attach/pdf/index-172.pdf)
2) 「平成29年(2017)人口動態統計(確定数)の概況」(厚生労働省)(https://www.mhlw.go.jp/toukei/saikin/hw/jinkou/kakutei17/index.html), 2018
3) 「平成30年簡易生命表の概況」(厚生労働省)(https://www.mhlw.go.jp/toukei/saikin/hw/life/life18/index.html), 2019
4) 「オールガイド食品成分表2019」(実教出版編修部/編), 実教出版, 2019
5) 「保育所における食事の提供ガイドライン」(厚生労働省)(https://www.mhlw.go.jp/bunya/kodomo/pdf/shokujiguide.pdf), 2012
6) 「国民健康・栄養調査(平成19年~平成29年)」(厚生労働省)(https://www.mhlw.go.jp/bunya/kenkou/kenkou_eiyou_chousa.html)
7) 「平成27年度乳幼児栄養調査の概要」(厚生労働省)(https://www.mhlw.go.jp/file/06-Seisakujouhou-11900000-Koyoukintoujidoukateikyoku/0000134460.pdf)
8) 「子どもの欠食・孤食と生活リズム」(藤澤良知/著), 第一出版, 2010
9) 田中英一, 他:乳歯の萌出時期. 日本小児歯科学会, 1988
10) 「子どもの食と栄養改訂第2版」(児玉浩子/編著), 中山書店, 2014
11) 「幼児の食生活」(乳幼児食生活研究会/編), 日本小児医事出版社, 2010
「子どもの食と栄養演習ブック(よくわかる!保育士エクササイズ)」(松本峰雄/監 大江敏江, 他/著), ミネルヴァ書房, 2017
「子どもの食生活 第3版」(上田玲子/編著 赤石元子, 他/著), ななみ書房, 2018
「子育て・子育ちを支援する 子どもの食と栄養」(堤ちはる, 土井正子/編著), 萌文書林, 2020
「味覚とおいしさの科学」(東京都学校歯科医会/著), 東京都学校歯科医会, 2014
「Part2 赤ちゃんの発育発達と親子あそび 6か月頃の赤ちゃん(赤ちゃん&子育てインフォ)」(母子衛生研究会)(https://www.mcfh.or.jp/jouhou/sodachi/6kagetsu.html)